Er zijn verschillende soorten cholesterol. Een verhoogd cholesterol betekent dat er in teveel slecht cholesterol (LDL en VLDL) in het bloed is ten opzichte van de hoeveelheid goed cholesterol (HDL). Het kan dus zo zijn dat er te weinig goed cholesterol is óf dat er teveel slecht cholesterol is. Door middel van het juiste dieet kunt uw beide cholesterolwaarden beïnvloeden.

Risico factoren hart- en vaatziekte

Aangezien verhoogd cholesterol een risicofactor is voor hart- en vaatziekten kijken we ook altijd naar de andere risicofactoren tijdens de behandeling, zoals:

• Roken
• Hoog cholesterol
• Hoge bloeddruk
• Overgewicht
• Diabetes
• Erfelijkheid
• Stress